昨日、大震災一周年を迎えて、復興を祈るための酒を仕入れに、いつもの地酒屋さんに。 ここ最近、熱燗用に火入れの生もとを選んでたんでやんすが、店のご主人から、生に良い酒が入ったよ、と。 新澤醸造店/伯楽星/純米吟醸。 大震災で崩れ残った蔵から出てき…