国の特別天然記念物のニホンカワウソが、ついに絶滅したそうでやんす。
とても残念でやんす。
カワウソですぐに想起するのは、山口県の銘酒、獺祭（だっさい）。
ユニクロのＴシャツにもなった、日本酒のブランドでやんす。
獺（かわうそ）は、捕らえた獲物を岸に祭りの供物のように並べる習性があって、それが参考文献をたくさん並べて詩文を作るサマに似ていたので、獺祭という言葉ができたそうでやんす。
それを酒の名前にするとは、さすが、知性を重んじる長州人らしいでやんすな。
残念ながら、絶滅してしまった本物に想いを馳せ、酒に名を遺した獺祭で、一献かたむけないといけやせんな。
