下高に名店あり

♪日本酒飲～むの～は、やめられな～い
　俺たちのサカナ、食べてやろ～うぜ～♪

先日のダービーソングが、まだ頭の中を渦巻いているゆえ、
そんな替え歌に浮かれながらの昨晩の祝宴。

下高井戸の「まきたや」さんに行ってまいりやした。
評判どおり、いい仕事をしているお店で、嫁共々大満足でやんす。

写真を撮るのも忘れ、旨い酒と肴に引き込まれてしまいやした。

ポテトサラダひとつ取っても、ツナを混ぜて味を深くさせながら、
ふわっと口当たり良く仕上げ、添えたレタスにもドレッシングの気配り。

わかさぎのフライは、海老フライと見まごうほど立派な逸品。
大きいのにクセもエグミもなく、タルタルソースとのマッチングが絶妙。

ブロッコリーと魚介のグラタンの旨さは、感動的。

当然、日本酒も本物が、リーズナブルな値段で取り揃えてありやす。

中でも、四谷の「蕎麦善さん」で出会った、
島根の純米「王祿」に再会することができて、ますます好きになりやした。

吉田類さんには知られたくない、ほんと、いい店でやんした。