面食らわずに麺喰らう

ナオもかい。
たった２週間のこと、前向きにいきやしょう。

昨晩は仕事の都合で、シェラトン都ホテルに泊りやした。

で、一応ホテルで同僚と軽く食事は済ませたんでやんすが、
アーセナルのアルシャビンが始まるまで退屈になったので、
プラチナ通り下の「博多まる金ラーメン」へ抜け出しやした。

目を覚まさせてくれる位に効いた塩加減のとんこつスープ。
細麺がスープをよく絡め取り、固めの歯ごたえが心地よい。
具は、細切りキクラゲのシャキシャキ感と、とろけるチャーシューが絶妙。

とんこつらーめんのど真ん中でやんした。

そして、本日のお昼は当然ながら、ホテル内「四川」さんの坦々麺。

あまりごたくは並べやせん。
辛さとゴマとひき肉のバランスが見事な完成度を魅せる逸品。

旨かった。